Ingredience:
0,5 hladké mouky
1 lžíce oleje
1 lžíce soli
1 kostka droždí (42g)
1 dcl mléka
1,5 dcl vody
Postup:
Z mléka a kvasnic si zaděláme kvásek. Ostatní ingredience dáme do mísy, když máme kvásek hotový přidáme pomalu do mísy a necháme na teplém místě hodinu kynout.
Pečeme na 220 stupňů C cca 10 minut.
Poklademe podle fantazie a kdo jak má rád...
Varianta 1: Potřeme kečupem, posypeme oregánem, poklademe anglickou slaninou, špenátem, česnekem, sýrem, na kolečka osmaženou jemně cibulkou dozlatova a rozkvedlanými vajíčky...
Varianta 2: Potřeme kečupem, posypeme oregánem, poklademe salámem (třeba šunka) a sýrem nastrouhaným...