Ingredience:
1 a ½ hrnku polohrubé mouky
3/4 hrnek cukru (krystal)
100 g másla
2 vejce
½ hrnku mléka
1 vanilkový cukr
¾ kypřícího prášku
500-600 g rebarbory
Drobenka:
5 lžic hrubé mouky
4 lžíce cukru krystal
2 lžíce másla (vše smícháme dohromady)
Postup:
Mouku smícháme s cukrem, máslem a pořádně prohněteme. Postupně přidáme ostatní suroviny a zamícháme. Rebarboru si oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Těsto nalijeme na plech a přidáme na vrch nakrájenou rebarboru, zasypeme drobenkou a dáme péct na 190 stupňů 20-25 minut...