Denískovy recepty

Ingredience:

Smetana 500 ml
Přírodní (třtinový) cukr 50 g
Mléčná čokoláda 200 g
Čokoláda hořká 100 g
Kakao 25 g
Plnotučné mléko 300 ml

Postup:

Nejprve přivedeme mléko s cukrem k varu a přidáme na kousky nakrájenou čokoládu a kakao. Vše dohromady mícháme až do úplného rozpuštění čokolády, poté necháme vychladnout.

Zatímco nám čokoládový krém chladne, vyšleháme si smetanu, kterou následně přidáme do vychlazeného čokoládového krému. Vlijte směs do vaničky a nechte zmrazit.

Nezapomeňte během mrazení celou směs často míchat. Zhruba po 12 hodinách můžete podávat...