Ingredience:
1 a nebo dvě větší houby (jedlé)
hladká mouka
2 vajíčka
strouhanka
sůl
olej
Postup:
Houby si nakrájíme na plátky. Obalíme v trojobalu. Hladká mouka, vajíčko osolené a strouhanka. Obalené smažíme z obou stran dozlatova. Podáváme s kaší, bramborem a nebo chlebem...
