Denískovy recepty

Ingredience:

0,5 kg hovězího masa
olej
2 cibule
0,5 brokolice
8 ks žampionů
sůl
pepř
masox
hotová jíška

Postup:

Na oleji si osmahneme cibuli, přidáme na plátky nakrájené a naklepané maso, které osolíme a opepříme. Přidáme do hrnce a osmahneme z obou stran. Nakrájíme si brokolici na menší růžičky a i žampiony. Ty krájíme na plátky. Vložíme brokolici a žampiony k masu.

Zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř a dvě kostičky masoxu. Vařím vše dohromady v papiňáku cca 25-30 minut.

Nakonec dochutím podle potřeby a zahustím tmavou jíškou. Podáváme s rýží, knedlíkem, těstovinami a nebo s vařenými brambory...