Ingredience:
400 mletého masa
200 g sýra goudy
3 stroužky česneku
majoránka
sůl
pepř
červená paprika
Worcestrová omáčka
1 vejce
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce strouhanky
Postup:
Dáme do mísy mleté maso, nastrouhaný sýr, česnek a zbytek ingrediencí, zamícháme a tvoříme tvary karbanátků, obalíme jemně ve strouhance a smažíme na oleji z obou stran...
Podáváme s kaší a nebo s bramborem...