Denískovy recepty

Ingredience:

1kg vepřové kýty
1 jablko
kmín
sůl
3 cibule
2 stroužky česneku
4-5 ks bobkový listy
olej
voda na podlití

Postup:

Cibulku si nakrájíme na půl kolečka, maso vložíme do pekáče poklademe slaninou a nebo můžeme prošpekovat, osolíme ze všech stran. Přidáme kmín, česnek, bobkový list a jablko oloupaný, nakrájený na kousky (čtvrtky stačí). Podlijeme cca 2 dcl vody a dáme péct na 160 stupňů na 2 a ½ hodinky.

Podáváme s kaší, bramborem a nebo já podávala s domácím červeným zelím a bramborovým knedlíčkem...