Bílá hora

Ingredience:

Korpus:
260g hladké mouky
prášek do pečiva
4 vejce
240g cukru krupice
150ml oleje
100ml vroucí vody
panáka rumu
kakao
2 sojové suky (tyčinka)
150g čokolády
50g másla
2 lžíce mléka
kokos

Postup:

Ušleháme si bílky do husté pěny.

Žloutky s cukrem také ušleháme, přidáme kakao, olej, vodu, rum, mouku s práškem do pečiva a nakonec nastrouhané sojové suky.

Dáme péct na 150 stupňů cca 40 min. Já mám elektrickou troubu a stačí mi 35 min.

Čokoládu dáme rozehřát spolu s máslem a mlékem.

Vychladlý korpus natřeme čokoládou a zasypeme kokosem...

Bílá hora