Denískovy recepty

Banánový dort

Ingredience:

Korpus:
250g hladké mouky
prášek do pečiva
4 vejce
240g cukru krupice
150ml oleje
100ml vroucí vody
kakao
5 banánů
mléčná čokoláda na ozdobu

Krém:
1 šlehačka na šlehání
1 smetana fix
2 tvaroh měkký ve vaničce
1 vanilkový cukr
citronová kůra (trošičku, cca malá kávová lžička)
moučka cukr podle chuti

Postup:

Ušleháme si bílky do husté pěny. Žloutky s cukrem také ušleháme, přidáme kakao, olej, vodu a nakonec mouku s práškem do pečiva.

Dáme péct na 150 stupňů cca 40 min. Já mám elektrickou troubu a stačí mi 35 min.

Na krém si ušleháme šlehačku a smetana fix.

Když je šlehačka ušlehaná přidám tvarohy, cukr a citronovou kůru...

Po vychladnutí korpusu rozkrojím na dvakrát. Pokladu banány a namažu krémem, to ještě jednou zopakuji.

Vrch dortu namažu také krémem a posypu nastrouhanou čokoládou a hotovo, dobrou chuť...

Banánový dort