Ingredience:
260g hladké mouky
200g másla
80g moučka cukru
120g vlašských ořechů
1 vanilkový cukr
2 ks žloutku
Postup:
Máslo necháme změknout. Ořechy umeleme.
Do mísy si prosejeme mouku a cukr. Smícháme ji s ořechy,vanilkovým cukrem a žloutky. Po částech do těsta zapracujeme máslo a vše rychle zpracujeme.
Těsto necháme aspoň půl hodiny uležet v lednici.
Z uleženého těsta tvarujeme malé rohlíčky, které skládáme na plechy vyložené pečícím papírem. Pečeme při 180 °C 8 minut.
Horké upečené rohlíčky obalujeme v cukru moučka spolu s vanilkovým cukrem...